Läs och lär!

Att tävla i charkuterivaruproduktion låter en smula underligt för mig. Det glädjande med nyheten, som står i DN, är emellertid att man beslutat skänka ett ton charkuterivaror till hjälporganisationer för vidare distribution till behövande. Det är ett hedervärt initiativ, som jag önskar att fler tar efter, på det lokala liksom det rikstäckande planet.

Varför ska affärer/restauranger/caféer kasta bort mat som fortfarande är ätlig när det finns behövande människor som gladeligen skulle ta emot den? Lär i stället från charkproduktionstävlingen, och ge bort överblivna produkter direkt till den behövande, eller till en organisation om det är mer lättadministrerat. En enkel åtgärd som dagligen skulle mätta många hungriga magar i landet.