Dunderhonung åt folket

Honungens välgörande effekter i och på kroppen är oräkneliga, förutom att den är hostlindrande. Den är bl.a. bakteriedödande och hjälper därför till vid läkning av svåra sår - dessutom kan honung användas för att torka ut vätskande sår.

Vid sidan av att motverka bakterier hindrar den också uppkomst av virus och svampinfektioner genom att honungen är fylld med flera naturligt skyddande ämnen, såsom antioxidanter, C-vitamin, och antiseptiskt väteperoxid. Därtill har honung lågt pH som försvårar bakterietillväxt.

Så äldre generationers huskur mot halsont och förkylning; att dricka varmt vatten eller mjölk med honung i var inte så fel när allt kommer omkring.